Tääs on pitkä aika viime päivityksestä.. Vaikka ei sillä niin väliä kun ei kukaan lue kumminkaan..

Olin tämän viikon mökille (ke-su). Alunperin piti lähteä aikaisemmin bussilla pois mutta jäinkin jumittamaan mökille sunnuntaihin asti... Kaikki valittelivat myrskyä, mutta meidän mökillä oli lämpöä +27 - +30astetta. Ei tuullut eikä satanut yhtään. Ukkonen kuului pari kertaa jostain tooosi kaukaa. Uimassakin kävin parhaillaan kolme kertaa päivässä kun ilma vain seisoi ja oli niin kuuuma, vaikka tykkäänkin lämpimästä ilmasta mutta se oli semmosta seisovaa ilmaa ;D

Mutta, mökillä kokkailin Valkosuklaa-Lime-Daim jäädykkeen (reseptin otin hellapoliisin sivulta)

Pohja:
1 pötkö Domino-keksejä
2 1/2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
200 g Valio valkosuklaa-limerahkaa
yhden limetin raastettu kuori
2 tl vaniljasokeria
1/2 dl tomusokeria
200 g Daim-rakeita

Pinnalle:
100 g Daim-rakeita

Tuo oli oikeia resepti, mutta itse muokkailin sitä ja teinkin tällä tyylillä:

1,5 Pötköä Domino keksejä
2,5dl Vaahtoutuvaa vanilja kastiketta
200g Valkosuklaa lime rahkaa
1 Limetistä puristin sekaan mehut, en raastanut kuorta..
3/4dl Tomusokeria (Vanilja sokerin skippasin koska sitä ei ollut)
N. 150g Marianne rakeita.

Koristelin:

Valkosuklaan paloja
1 Murskattu Daim patukka
N. 50g Marianne rakeita.

Jäädyke oli oikein hyvää vaikka vähän makeaa joten sitä ei voinut paljon syödä. Mutta hyvin kelpasi kaikille jotka sitä maisteli.

 

 

Tässä hetki sitten löysin hyllystäni pahvisen pienen laatikon ja kurkkasin sen sisälle. Siellä oli semmosia *hmmm*ööö* vähän niin kuin narua, mutta kumia/muovia. En keksi niille nimeä vaikka kuinka yritin miettiä. Muistan kun joskus väsäsin niistä hienoja avaimen periä innokkaasti nyt en enään muista miten niitä tehdään ja mielikuvitus hiipuu joten ainostaan letitin pari semmoista. Olisi kiva keksiä niille nimi jottai voisi googlettaa jotain teko-ohjeita mutta kun ei keksi..

Olemattomilta lukijoilta apua? :)